公蟹与母蟹你知道怎么分吗?

现场睇真啲2018-06-17 08:08:14

公的肚子下面是一个细三角形的盖儿,而且很紧的贴在肚皮下,严丝合逢像嵌进去一样。
母的肚子下面是一个宽大的盖,而且盖边上有一圈毛,用筷子之类的东西能把这个盖掀起来。就像下面的图案那样咯。。


母的味道好,因为母的有蟹黄。肉蟹最好吃公的.

       螃蟹的腮,是用来过滤泥沙的,里面含有泥沙和很多脏东西,不能吃,另外螃蟹的蟹肉、蟹黄等部分之间的分割就是螃蟹的骨骼也是不能吃的。


       吃螃蟹一定要注意新鲜,不能吃死了很久的,除非是冷冻保鲜的,冷冻螃蟹解冻后也应该马上吃掉,一般解冻后一两个小时就应该煮熟,吃掉,吃不完的话应该保存在冰箱冷冻室里,下次解冻后再煮一下,最好一次吃完,不要放太久。


      最好和姜汁醋等调料一起吃,一定不要同时喝
果汁等含大量维生素C的食物。 

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