这些美食,你只有在塞班才吃得到

趣旅2018-06-10 15:36:03


最近总有可爱的宝宝们问趣儿关于塞班美食的问题,作为一个不折不扣的吃货,趣儿怎么忍心不把收藏已久的这份宝典分享给大家呢~不如,让我来刺激一下你的味蕾,一起来看看在塞班岛上,你能吃到哪些具有当地特色且独一无二的食物!



塞班岛独特的地理位置和多元文化,使得岛上的美食也呈现出了多元化的特点,既有亚洲和欧洲的烹调风格,也融合了当地的海岛风味,深得当地居民与游客的喜爱。


椰子蟹


椰子蟹生活于海边附近的热带树林中,是非常擅长爬树的一种螃蟹。也正是得益于这项特殊的技能,椰子肉成为了椰子蟹的最佳饵料。椰子蟹拥有非常有力的双螯,所以能轻而易举地爬上高树剪下椰子,并凿壳吃椰子肉。也正是因为有了椰子的滋养,使得椰子蟹的肉质也变得更加纯正、更加鲜美。




也正是因为如此,椰子蟹绝对可以称得上是塞班岛上最具特色的饮食之一,总是能够成为塞班人餐桌上最耀眼的一道菜肴。来到塞班,你一定要尝一尝正宗、纯天然的椰子蟹,相信那个味道会令你印象深刻。



▲各种各样的螃蟹吃法,一定令你眼花缭乱。不知道选择哪种吃法?那不妨每一种都试一下吧!



 Soursop


Soursop,中文名称叫做刺果番荔枝。因为外形长得与榴莲有几分相似,所以也被称作是红毛榴莲。不过,它可不像榴莲那样“重口味”哦!它没有臭味,而是充满了酸甜的味道,爽口而具有清香。




走在塞班的路上,如果碰到了卖果汁的摊位,那么你不妨买一杯尝一尝,说不定你就会就此爱上它。



查莫洛夜市


查莫洛夜市,也被称作是周四夜市,每周四在位于市中心的加拉班(GARAPAN)繁华区举行。好客的查莫洛人在这里热情的招呼来自世界各地的游客,一边品尝美食,一边欣赏土著女郎表演的草裙舞,气氛在一瞬间就被点燃。


01


红米饭 (Hineksa' Aga'ga)




红米饭是塞班最具有代表性的美食之一,是一种用当地红胭脂树种子浸泡出来的橘红汁泡制而来的调味米饭。别小看这红米饭,吃起来可是香味可口,别有一番滋味。




红胭脂树


02

Kelaguen


这也是塞班岛上一道经典的美食,用柠檬汁来腌制新鲜的虾肉或鸡肉,也可以是生牛肉片,然后拌上葱、盐、辣椒等进行调味,最后用玉米饼包起来吃。


▲也许你会觉得它有点像墨西哥的Taco,但相比之下,Kelaguen的味道要更酸一点。


03

Apiqiqi


Apiqiqi应该是本地最受欢迎的小吃甜品之一了,和我们常吃的粽子有几分相似。用香蕉叶包裹的糯米条口味甜美,带着椰子的清香,甜度也刚刚好。Apiqiqi刚烤出来的时候最好吃,所以一定要抓紧品尝美味喔!



Apiqiqi虽然卖相看起来一般,但是口味绝对保证让你百分百难忘


04

Tuba椰子酒


吃了这么多美食之后,你可能需要一杯饮料来解解渴。查莫洛夜市里面有一种叫做Tuba的饮料,是由椰子汁发酵而成的。酸酸的口感既可以消暑解热,还可以更好的帮助消化,在大快朵颐之后喝上一杯,简直就是一种享受。



对于吃货来说,食物所能带来的,不仅仅是口腹之欲的极大满足,还有心灵上的慰藉。对自己的胃好一点,因为食物能使你我快乐,治愈身体和心灵上的饥饿感,带来实实在在的满足感,所以,今晚,你想吃点什么?


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