点推荐 台湾环岛15天,最让我心动的美食美景美宿(上)

余点的Queen主义2018-02-12 15:20:59

(没错这是我2014年去台湾时写的。最近太忙,哪也没去,先让我哭一会儿。不过最近很快又可以推荐美景美店啦。)


记得路金波说,台湾会让你看到华夏民族的另一种可能。


于是当我还在香港读研的时候,就在心里念叨,香港、澳门、新加坡的华人社会都见过了,下一站一定是台湾。


2014年夏,说走就走,当航班只用了2小时45分就跨越了从北京到台北的距离,我相信每个人都会深深感慨。


这一点距离,没远过西藏,没远过云南、广州,但在心理上,却充满时间与空间交织着的陌生与遥远----这一点路程,怎么就能有那么多坑坑洼洼的隔阂和遗憾,怎么就让曾经的那么多人,余生都不能回归故里、面报平安。


落地桃园机场的那一刻,我觉得自己无比幸运。此刻,是一个最好的时代。


我这一篇文,严格来讲不是攻略。如今去台湾的攻略铺天盖地,不差我这一篇。


我不会放太多照片和描述,像我写影评一样,点到即止,尽量不剧透;同时会从我去过的很多点中,选择最难忘、最值得推荐的,分享给大家。如果能给未来将去的人一点灵感最好不过。


1.我个人对台湾旅行的看法是:创造条件自由行,尽量不跟团。


2.走前一定要做功课看攻略,但不要看太多。有时计划外的惊喜最令人感动。如果去之前你已看过太多照片和描述,还有什么必要去呢?


3.每个人感兴趣的点都非常不同,这篇只是我的心得,参考便是,你一定会设计出更棒的旅程。


4.如今正值年轻人奋斗之时,出去走走机会难得,穷家富路别太省钱,物质是让你玩得丰富、住的舒服、增加体验的基本保证。


5.别走到哪都惦记着照相,你拍下来的风景门牌纪念碑,很有可能这辈子也不会再翻出来看几眼,很多景色上百度贴图都能搜到。


一定要花掉所有精力来感受当下,用眼睛收藏是最大的收藏。很值得的美景美物当做摄影作品来用心拍摄,倒是不错的。


好了开始吧。


先说我自由行前的准备工作。


行李准备我不谈,我要说说心理准备。




去之前我去看了戏剧大师赖声川的著名舞台剧《宝岛一村》,这是反映国民党部分士兵当年到台湾之后,几十年眷村生活的作品。有笑有泪令人唏嘘。


另外看了两本书,《台湾:最美的风景是人》以及《我们台湾这些年》。






这两本都很推荐,前者提到了“你必须知道的101个台湾人以及必须体验的101件台湾事”。


并收纳了台湾各界文化人对台湾社会、人文的看法,其中包括蒋友柏、陈文茜、白先勇、蔡康永等人的随笔。


后者的创意非常棒,是台湾作者廖信忠以“一封封给大陆同胞的家书”的形式,讲述了30年来政治巨变下,台湾每年都发生了什么。


语言轻松可爱,有种“古今多少事,都付笑谈中”的感觉。读来令人感慨,原来这些年,大家都不容易!


期间提到的“解严”、“十大建设”“早年的三家电视台”等等,都成为这一次我去台湾,和当地人交谈中很好的谈资,如果想深入了解台湾人,必须做足功课。


游玩攻略方面,主要以网站“马蜂窝”为主,签证酒店交通景点,都会有细心人告诉你。


看够7、8篇攻略就差不多了,把你想去的地方记下来,大致安排好每日行程。再看多就没有神秘感。


另外我要说的是,攻略不是一日建成的,如果你这辈子可能会去台湾,那从今天就开始搜集攻略吧。


电脑里建个文件夹,无论从新闻、讯息、微信还是哪里看到的,把你感兴趣的酒店、美食、戏剧、节日,统统记下来。到你真正出发的那一天,最完美的攻略已经形成。


我们的环岛方式是逆时针,台北(2天)--台中(2天)--阿里山日月潭(1天)--高雄(1天)--垦丁(3天)---花莲(3天)--瑞芳、九份(1天)--回到台北(2天)


我这次的行程,每天都安排的极满,以至于每到一个地方,当地的台湾好朋友就会被惊到,“你们疯了吗?这两个地方怎么可能一天去完?阿里山和日月潭怎么可能一天去?”…..


而且我倡导“肉腿走四方”的行动方针,之所以不愿跟团,就是因为我喜欢走街串巷,深入居民区、小广场、破街道等等,哪里地道往哪里钻。


要获得最多体验,就需要高效率,每天睡前安排好第二天的路线非常重要。


好在台湾语言相通,酒店前台会极尽温柔热情地送你地图并帮你计划游览路线、出租车司机也都可以充当导游,所以一点不必担心。


交通方面,各城市之间以高铁、台铁为主,提前网络订票有折扣,现场买票也不会没座位;


台北完全可以坐捷运(也就是地铁)来实现,我非常喜欢在陌生城市坐地铁,这是最快了解一个城市构架的方法。同时可以从交通设计思路中,看出当地人的工作态度和创造力。


其他城市捷运不发达,可以采取坐大巴或者包车、拼车的方法,根据自己的预算来。


包车当然最舒服,司机会带你8小时逛遍你想去的景点,同时充当导游,讲解每一处景点,你不用花太多体力在路上,平均一天500-800人民币不等;


拼车的话酒店或民宿都有提供,景点和时间都有限制;坐大巴当然最省钱,但会很操心也比较累。大家可以自行选择、合理搭配。


下面我分城市来分享那些让我难忘的点。


一.    台北


a.    美景


1.    台北故宫。


我在此处逛了4个小时,其中两次想哭,多次惊呆。我比较敏感,这个感受因人而异。


在我看来,这里大部分的艺术品放在大陆的博物馆里都称得上镇馆之宝,无论翡翠玉器、明清家具、瓷器、象牙,无论质地还是雕工,都是传世珍宝中拔得头筹之作。


相比之下东坡肉和翡翠玉白菜倒显得非常一般了,如果你有幸见到了20几层的象牙镂空球和薄如蝉翼的象牙食盒。


满满一馆的唐寅画作也是让人看了个够,恭亲王府的紫檀家具也悉数陈列,明清后宫的奢美摆件让你窒息。


总之,对比当下急功近利、画作粗糙、音乐难听,玩微信不可自拔的我们,可以看到究竟什么是慢、何谓“打磨”,以及华夏民族在文化艺术方面的创造力和耐心是如何节节倒退的,反倒是老祖宗彰显了人类在这方面的潜力。


此处没有图,不让拍照,我更没空拍照。一定要租一台解说设备来听。


2.    中正纪念堂。


这里是每个喜欢历史的人一定要去的。


苍松翠柏,环境幽雅,可以亲眼一睹宋美龄的画作和家书;这里记录了蒋介石晚年在台湾的生活点滴,以及台湾人对蒋介石的态度和评价。


3.    诚品生活。


对文化创意产业感兴趣的人,不可错过诚品。


它早已不仅仅是书店,而是一种休闲方式和态度。如今亲身领略,可以为之鼓掌。


推荐敦南诚品、信义诚品,以及新开的松烟诚品,几层楼的设计,囊括了书籍、音乐、创意摆件、生活用品、服饰、玩具、餐饮等你能想到的一切。


这里书籍的丰富诱人让我一度想要抛弃北大图书馆,跑来这里住上几个月。来自世界各地的人,席地而坐,翻书不倦。24小时灯火通明,我视它为天堂。


诚品里不少独立设计师的小作品都想搬回家,无论抱枕、香膏、蜡烛、茶叶,黑胶唱片都爱不释手,创意无价。




诚品里有卖一种神奇的饮品叫“绿盖茶”,当地朋友推荐的,入口竟是咸咸的泡沫,印象深刻,值得一尝。


4.    西门町。


我认为这里颇似香港的旺角,无论街角触感还是商品类型都像。


晚上一定要来走一遭,人群熙熙攘攘,街头表演十分有趣,有逗蛇的、玩鳄鱼的、唱Rap的、还有拨着吉他静静唱梁静茹的….


古老的“红楼”现在是文创区,有很多设计小店很不错。这里还有影院一条街,可以看到大陆未上的影片。


5.    永康街


这条街满足了我迫不及待要看台湾老街的愿望,各式“道地”美食、日式美妆店、杂货店充斥着这条街。


逛这里一定要留好肚子,因为午饭晚饭下午茶甜点冰点全都可以包揽。尤其要点名芒果雪花冰、永康牛肉面、鼎泰丰、俄罗斯霜淇淋。




还有个当地女孩爱去的日本店名叫“小三美妆店”。


除此之外,建议提前查阅台北美术馆、艺术馆等的展览信息,碰到精彩的展览,这些馆也是很棒的。


我发现台湾人非常善于利用空间,比如我们去市政府办公大楼,发现里面竟有十几个原住民族的调皮展览;去肃穆的中正纪念馆,一旁的闲置空间里竟然有个“各国年轻人失恋物品主题展”…..


另外我要推荐一个玩法,就是骑单车游台北。在台湾,你可以用信用卡租借自行车,骑着去玩,然后异地归还,非常方便。


我在当地朋友的带领下,骑行在台北夜色街头,穿越一个个居民区和街心花园,去吃美食逛美店,很棒的体验。


台湾车辆非常遵守交规,虽然机车密密麻麻,但无论行驶还是停放都十分有序。


b.    美食


台北美食最推荐以下:


1.    永康街丰盛食堂


我走完全岛也没忘记的地道台湾老菜,号称怀旧的农村风味,蛋黄鲜笋和蒜蚵仔真是很惊艳。






2.    屯京拉面


日式拉面一直是我的速食最爱,这家名声在外,味道浓郁,汤鲜肉嫩,属上乘之作,不过被图片馋到的朋友可以先去吃北京的“无敌家”,我觉得味道不输屯京。




3.    欣叶台湾菜


可以选择台北最高建筑“101大楼”85层的那家,夜晚可以边吃边俯瞰台北夜景,煎猪肝和乌鱼子是头牌,乌鱼子可是上过《舌尖上中国》的哦。






4.    肥前屋


爱吃日料的朋友到台湾可是有福了,这里日料非常多,刺身肥美菜色多样。这家肥前屋是当地同学带着我,骑了半小时单车赶过来吃的。门口常年排大队等着吃鳗鱼饭。性价比很高。


(另外听司机提到一家“Sasa料理”,属无菜单日料,非常贵且须提前预定,但非常好吃。这次没时间去了,有福的同学帮我吃了吧)


5.    饶河夜市


这是当地朋友带我们去的,台湾夜市太多,我不是极端的吃货,所以觉得夜市大同小异。


夜市食物以煎炸烤为主,我的方针就是:每样只买一点,几个人分食,这样可以多体验几种。饶河夜市印象最深的是“爆浆玉子烧”,还有“药炖排骨”。


另外在台湾,如果你不拼命吃水果只能说你傻,因为这儿的水果太棒了,新鲜水分足,我在15天里只要喝水就一定是在喝鲜榨果汁。


这里的牛油果、芒果、莲雾、芭乐,都会让你耳目一新,而且价格便宜。用买面膜的钱来喝果汁吧,绝对超值。




c.    美宿


我前后在台北待了四天,拖着行李换了3间不同酒店去住,再累也挡不住一颗要体验的心。


我一直觉得,观察酒店设计是为自己提升装修眼光最好的方式了。


你想把未来的家装成什么风格,就可以选择相应风格的酒店去住,看人家的空间设计、饰品搭配、灯光布置,经常会获得不少灵感。


1.“QUOTE”阔旅馆


这是诚品设计师设计的一款“小而美”的酒店,未参与星级评定,但在国际评奖中成绩不俗。


闹中取静的位置,文艺讲究的灯光设计,极其安静的用餐环境,还有房间里的胶囊咖啡机,Bose音响设备都让人印象深刻。






来台湾,手机上的音乐软件通通都不能用,一定要提前下载一些音乐。


想象一下,当你在清晨的台北醒来,耳边响起邓丽君的柔情蜜语,是怎样一种心情。


总之文艺女青年出门旅行,一定要把气氛创造到不辜负自己才对。


2.君品酒店


我是冲着它法式新古典主义的装饰风格来的,相信6楼的前台风格会让每个法式爱好者满意。






3.莎多堡奇幻旅馆




这是一个motel,在摩天轮旁边,有51种不同主题风格的房型。


比如有魔幻马车的仙履奇缘啊,大红幔帐的图兰朵公主啊,我住了一间巴比伦风格,屋里有壁雕和古旧的柱子,晚上躺在床上可以打开天花板的天幕灯,仰望星幕。




台湾有趣的汽车旅馆非常多,非常建议体验一下。


d.    购物


我不是逛街发烧友,所以只留了一天半的时间逛街。


信义商圈最值得你花精力,这里新光三越的几个馆、101大楼的购物中心,以及周边百货公司基本可以囊括大部分国际品牌。


除新光三越之外,Sogo百货的几间连锁也不错,如果想淘年轻人便宜又潮流的衣服,可以去西门町。




初到台北,印象最深的是,服务业的态度真好啊!无论出租车还是酒店招待,哪怕是夜市里的一个摊主,也会热情礼貌,绝不会因为你不买而甩你一万张臭脸。


你会感到这座城市最大的善意,每个人都在用实际行动欢迎你的到来,说实话这一圈环岛下来,爱答不理的台湾人我还没遇到。


出租司机会在你招手停下之后,倒车到你站立的位置,而不是让你跑过去;不少司机看到你拿着行李,会跑步下来帮你把行李在后备箱放好;


他们通常看到大陆游客,都会主动问起你要去哪里玩,怎么计划的,然后帮你出谋划策,甚至画地图、写攻略;包车也不会漫天要价,大部分目的地的车费都有统一标准。


经常碰到想方设法帮你省钱的司机,如果你执意要在某处买东西,他会执意要你别买,然后拉你去下一个便宜的地方。


我遇到的司机的文化素养都让我刮目相看,他们谈起历史问题、社会问题时非常客观有见地;


他们会在你下车时,非常热情地说拜拜,同时祝你旅途愉快,再加上“欢迎常来啊!”


还有,大部分司机、以及车内空间,都很干净……


在台湾,能与你深聊机会最多的当地人就是司机了。所以一定要把握机会打开话匣,多和他们神侃,无论房价物价民俗教育还是政治,他们是你深入了解台湾文化的向导。


台北的地铁也让我感动,他们专设“夜间妇女乘车区”,很多摄像头探照着这一块区域,保障妇女安全;车上的博爱座很多,但再多人站着,也少有人坐。


我有一次累的不行了,想试图坐下,被台湾朋友大喝一声…..




另外,车里有很多带着口罩的奇怪人,后来发现广播会循环一句话叫做:请感冒的乘客自觉带上口罩…


电梯也非常有序,所有人整整齐齐靠右站立,到了这里你根本不好意思扰乱秩序了…


写到这你一定看累了,明天发其他几个城市的推荐,未完待续。






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