吃货 来看看常德米粉哪家好唆

红网常德2018-06-16 11:58:21

  壹德壹巨型炖粉锅首次亮相,可供88人一起吃粉

  北大硕士张天一与常德高校学习分享创业经验

  主办方为获奖者颁发奖牌

  大众评委品尝参赛米粉(陈自德 摄)

  参赛者现场炮制美味米粉(陈自德 摄)

  参赛者现场炮制美味米粉(陈自德 摄)

  活动吸引近万人现场吃粉(陈自德 摄)

  活动吸引近万人现场吃粉(陈自德 摄)

  10月13日,为期两天的“创品牌 促就业”2014年首届常德米粉烹饪技能竞赛完美收官,13人获常德米粉烹饪名师称号,21家米粉饮食店脱颖而出,捧回金色奖牌,既确立了自家江湖地位,又勾勒出了常德米粉的美食地图。

  此次竞赛采取理论知识竞赛和实际操作竞赛相结合的方式进行,设红烧牛肉(猪排骨)米粉、清炖牛肉(猪肉丝)米粉、干腌(各种炒码)米粉等,现场制作。全市共有30多家米粉饮食店组成15支代表队参赛,66名米粉烹饪能手现场炮制美味米粉。

  活动现场,近万人共赴这场舌尖盛宴,1500碗品尝粉90分钟内抢吃一空。同时,活动还设定了现场互动环节,观众就常德米粉常识、卫生健康知识、积极的就业政策和正确的就业观念等内容进行有奖抢答。毕业于北大的硕士张天一作为就业典型亮相,与常德高校的500名学子分享了创业经验,场面火爆、互动热烈。

  今天上午,比赛结果揭晓,13人获常德米粉烹饪名师称号,澧县星香源等3家店与津市刘聋子粉馆等8家店分获“2014年首届常德米粉烹饪技能竞赛金牌店”和“银牌店”,德山李来一钵餐馆等9家店获“2014年首届常德米粉特色店”。此后,广大市民可根据比赛结果品尝常德米粉,勾勒舌尖上的米粉地图。

  附:

  2014年首届常德米粉烹饪技能竞赛金牌店

  第一名 澧县星香源

  第二名 澧县悦来越好

  第三名 澧县金龙玉凤

  第四名 常德市壹德壹食品有限公司

  2014年首届常德米粉烹饪技能竞赛银牌店

  第一名 津市刘聋子粉馆

  第二名 桃源县漳江镇闻香缘餐馆

  第三名 常德市清真第一春

  第四名 津市黄记餐馆

  第五名 武陵区杨记粉馆

  第六名 桃花源金湘悦酒店

  第七名 石门县湖南尧业国际大酒店

  第八名 澧县汇丰百年

  2014年首届常德米粉特色店

  1.红烧系列

  第一名 德山李来一钵餐馆

  第二名 西洞庭常德特色牛肉粉馆

  第三名 鼎城区武陵镇闻湘月(桥南)小吃店

  第四名 石门县世纪豪廷大酒店

  第五名 安乡县壹德壹小吃店

  2.清炖系列

  第一名 临澧县回味坊早餐店

  3.干腌(炒码)系列

  临澧县德德米粉店

  4.创新系列

  第一名 汉寿县春华轩饮食公司

  第二名 德山桂林卤粉店

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