为了你,我说一句粗话,桂林!你等老子回来!

桂林人不知道的桂林事2018-02-21 13:42:39


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马上就要过年了,外出打工的桂林人肯定一边上班,一边叨念着回家的日子!等我回来桂林!你们都给老子等到!


桂林


桂林米粉

回桂林的第一件事就是回来嗦一碗桂林米粉,熟悉的街道,在路边的小米粉店才是最正宗的!卤水原汁原味,加锅烧加牛肉!再放点辣椒和酸,这就是从小到大的味道!


马蹄糕

马蹄糕也是少不了的!从小的最爱,还记得街边老奶奶推个小车在路边卖,一群小孩子围在那,最亲切的童年味道,回来一定要吃你!




糯米饭

虽然说全国各个地方都有糯米粉卖,但毕竟不是我大桂林的糯米饭,九中小红帽走起!加根香肠,多放点酸,学生时代最爱的早餐之一,便宜又饱人!最主要还是好吃


阳朔


啤酒鱼

回到桂林不去阳朔走一趟?啤酒鱼才是最爱,阳朔美食啤酒鱼地位相当高,鱼肉细腻又入味,赶快回来喝一杯吃起


斑鱼片

阳朔本不产斑鱼,但后面养殖户引进养殖后,由于水质原因,阳朔的斑鱼肉质特别细滑!熟练的打工切片剔刺,放在汤里面一涮即食,美味鲜嫩!


灵川


灵川狗肉

桂林灵川的狗肉那是非常出名了!桂林每家狗肉店都恨不得打上灵川的名号!灵川狗肉烹调工艺独特,从选狗、杀狗、切狗烹调到品尝皆有讲究,食后余香满口,回来赶快买上几斤吃起吧!


荔浦


芋头扣肉

荔浦芋头出名,芋头扣肉也是相当好吃!逢年过节,餐桌上总少不了荔浦芋头扣肉,芋头香味和扣肉混为一体,细滑香嫩,过年必不可少的菜!



马蹄

回桂林了还不买几斤马蹄?桂林人爱吃马蹄,而桂林地区属荔浦马蹄最好吃,又甜又不渣牙,买几斤马蹄回家,一家人边看电视别吃,非常带感。


米饼

过节很多人买米饼送礼,健康食品而且好吃!黑芝麻,花生仁,蔗糖,植物油等原料,采用传统工艺精致而成!味道香酥甜脆!桂林人简直把米饼当成必备小零食


全州


红油粉

桂林除了有名的桂林米粉,还有全州红油米粉!一碗排骨热汤做底,淋上全州特色的辣椒红油,放上黄豆,配上当地的鲜榨细粉!这可比粉丝有劲道多了,吃完以后一身爽啊!回来就杀去全州来一碗吧


醋血鸭

全州醋血鸭烹饪独特又好吃!独一无二的口味,外地人也许不习惯,当我们桂林人可是相当爱吃,全州文桥醋血鸭,赶快吃起


临桂


羊肉

临桂羊肉相当好吃,无论是干锅汤锅,都是把羊肉的味道发挥极致,味道不臊而且非常香,羊肉细滑不渣牙,还记得当年桂林街道上那些临桂二小羊肉吗?


平乐


十八酿

平乐十八酿就不用我说了吧!舌尖上的中国节目组都来摄制了,做法独树一帜,真是佩服我们桂林人,既然能这样做菜,赶快杀回来吃吧,在外地的桂林人我知道你们已经饥饿难耐!




恭城


油茶

桂林人对油茶的喜爱,你看看满街的油茶店就知道了,哪个桂林人回来不去油茶店走一趟?味浓而涩,涩中带辣!加点花生沫,多了醇厚少了涩,桂林有些家庭甚至一天三餐都是油茶!


龙胜


竹筒饭

来龙胜必吃竹筒饭,把饭塞在竹子里,用柴火慢慢烤,想起都流口水了!

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