廿四季|在宜宾四月吃什么水果?看这里!

三江在线微饭团2018-04-12 13:40:39
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草长莺飞四月天

新鲜水果正当季

若问吃啥最营养

且听团团细细说

我也会吟诗了~~


1


芒果维生素A含量占首位,具有明目效果。富含的维生素可以滋润肌肤,可以将其它水果与芒果、酸奶拌成沙拉。要注意饭后不能食用,也不能与大蒜等辛辣物搭配。


▶ 推荐吃法:芒果西米捞 | 芒果虾仁炒饭 | 奶香芒果饼 | 鲜虾芒果沙拉 | 椰浆芒果紫米粥 | 芒果班戟 | 芒果布丁 | 芒果椰浆黑糯米 | 芒果糯米糍 | 芒果冰淇淋


2



草莓有润肺生津,利尿消肿之效,既美白抗老化,又减缓记忆力衰退,但胃肠功能不佳的人不宜多吃。挑选时最好挑个头适中、颜色均匀、软硬适中的,除了生吃,还能做成沙拉和馅饼等。


▶ 推荐吃法:草莓酱 | 草莓奶昔 | 草莓酸奶冰 | 草莓班戟 | 草莓芒果千层蛋糕 | 酸奶水果沙拉 | 草莓冻乳酪蛋糕 | 草莓酸奶冰激凌


3


菠萝健胃消食、补脾止泻之用,不仅能消除炎症和水肿,还能利尿,适当食用对肾炎、高血压患者有益。最好在阴凉通风处储存,食用时可将果肉切块,浸渍稀盐水或糖水中。


▶ 推荐吃法:菠萝烧排骨 | 菠萝咕噜日本豆腐 | 菠萝鸡丁 | 菠萝古老肉 | 菠萝炒饭 | 枸杞菠萝银耳汤 | 菠萝油条虾 | 菠萝酱 | 菠萝冬瓜球 | 菠萝橙汁 | 菠萝炒鸡 | 酸甜菠萝球 | 菠萝紫米饭 | 椰浆菠萝糯米饭


4



荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。有补肺凉肝、消食化痰之效。煮荸荠是天然零食,还能做成糕点或馅料。中医上有去燥止咳的五汁饮,是用荸荠、莲藕、甘蔗、麦冬及芦根一起榨汁。


▶ 推荐吃法:马蹄胡萝卜煲龙骨 | 排骨马蹄胡萝卜粥 | 马蹄鸡蛋猪肉饼 | 姜丝马蹄甘蔗水 | 椰汁千层马蹄糕 | 马蹄炒肉片 | 马蹄绿豆沙 | 醪糟马蹄炖蛋 | 马蹄雪梨糖水 | 甜菜脯马蹄蒸肉饼 | 红萝卜粉葛马蹄猪骨汤


5



枇杷被誉为“果中之皇”,低能量高营养,能够润肺养肺、止咳化痰。挑选时选择果皮橙黄,茸毛完整,大而匀称的。另外,枇杷尾部的茸毛和脏物较多,吃前一定要清洗干净。


▶ 推荐吃法:枇杷糖水 | 枇杷雪梨银耳百合甜汤 | 枇杷雪梨金桔甜汤 | 雪耳枇杷雪梨汤 | 枇杷膏


6




桑葚明目、防癌、治便秘,它更是天然养颜水果,可以营养滋润皮肤。桑葚有青白色、深紫红色两种,后者营养价值相对更高,挑选时尽量选择色深、个大、饱满,不软烂的。


▶ 推荐吃法:桑葚果酱


7

柠檬富含维生素C,是天然美容佳品,每天一杯柠檬水,美白滋润皮肤。但应注意,胃溃疡患者应少食。柠檬去除腥膻、使肉细嫩,在凉菜、主菜、饮料制作中大有作用。


▶ 推荐吃法:柠檬薄荷水 | 柠檬莴笋汁 | 柠檬煨鸡腿 | 柠檬鸭 | 柠檬柳橙汁 | 蜂蜜柠檬柚子茶 | 青桔柠檬茶 | 柠檬可乐生姜茶 | 柠檬烤鸡翅中 | 薄荷冰柠檬红茶 | 蜂蜜柠檬茶


8


夏橙是甜橙类柑橘中的特殊品种,每年四月挂果,次年四月成熟,。橙子含有大量维生素C和类胡萝卜素,有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功能。


▶ 推荐吃法:菠萝橙汁 | 橙皮糖浆 | 橙皮糖 | 橙汁排骨 | 蜂蜜橙汁拌莲藕 | 橙香烤肋排 | 橙香蜜汁烤鸡串 | 可乐橙香鸭腿 | 香橙发糕 | 香蕉橙汁土司


9


山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用。山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后休养都有很好的调养作用。


山水明威:一芽一叶、甘露

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