高人气早餐大合集 健康营养又美味!

每天做道家常菜2018-04-15 21:54:10

俗话说:“早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐吃得少”是有一定的科学道理的。

那么,什么样早餐才算是“好”呢?所谓吃得好就一定是要营养均衡、合理搭配。早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。

所以,一道好的早餐是十分重要的!下面小编就为大家推荐几道营养超级丰富的营养早餐,保证吃完一天精神饱满!

一、黑芝麻鸡蛋饼

材料:鸡蛋2个、面粉200克、芝麻适量、虾皮适量、色拉油适量。

做法:

1.把两个鸡蛋打入碗中,加入适量凉开水,搅拌均匀。

2.取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。

3.再放入一小把虾皮。

4.起油锅,滴入少许油。

5.油热后,取一汤勺面糊倒入平底锅内。

6.转动平底锅,把面糊摊成圆形状,此时撒入适量黑芝麻。

7.待面饼颜色变深后翻面,再加热1分钟即可出锅。

二、营养三明治

材料:白吐司2片、黄瓜半根、番茄1个、鸡蛋1个、亨氏番茄酱5克、植物油少许。

做法:

1.平底锅放少许植物油,鸡蛋在平底锅中煎熟。

2.黄瓜、番茄和吐司切片备用。

3.拿一片吐司上放黄瓜片。

4.再放上番茄片。

5.加上鸡蛋。

6.撒上适量亨氏番茄酱。

7.再加上黄瓜片。

8.最后盖上第二片吐司。

9.切掉吐司四个角,再对切就完工。

三、胡萝卜鸡蛋饼

材料:胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、色拉油适量、食盐4克、葱适量

做法:

1.胡萝卜洗净擦成细丝。

2.热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出待用。

3.鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,用勺子将其充分地搅拌成糊状。

4.下入炒好的胡萝卜丝与葱花,加入适量的盐,再次搅拌均匀。

5.平底锅内放入适量的油,摆入心形模具;用勺子将适量面糊舀入模具中。

6.小火将其煎至底部成型后用竹签沿着模具的内侧划一圈,然后轻轻地取下模具。

7.盖上锅盖,待一面煎至金黄后打开锅盖将其翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可出锅。

四、香煎夹心馒头

材料:馒头适量、鸡蛋适量、火腿适量、色拉油适量、食盐适量。

做法:

1.凉馒头切薄片。

2.火腿切薄片。

3.两片馒头片中间夹一片火腿。

4.鸡蛋打入碗内,撒上少许盐。

5.鸡蛋液打散,将馒头片两面裹匀蛋液,中间加上火腿片。

6.平底锅烧热,倒油,放入馒头片,煎成两面金黄色。

7.取出,用厨房纸吸油。

8.切掉不规则的边缘,对切摆盘即可。

五、培根泡菜炒饭

材料:米饭2碗、泡菜150克、培根3片、鸡蛋1个、色拉油适量、酱油适量、姜适量、洋葱适量、小葱适量。

做法:

1.培根、泡菜切成小片,洋葱、蒜、小葱末切碎。

2.炒锅上火,加少许油,爆香洋葱,姜末、蒜末,加入培根炒出香味。

3.加入泡菜翻炒均匀,可适量加入少许酱油4.加入米饭。

5.炒至米饭散开,水分减少,米粒开始跳动即可盛出装盘。

6.将鸡蛋以小火单面煎成喜欢的程度,盖于炒饭上。

六、苹果汁燕麦粥

材料:燕麦片80克、苹果汁200毫升、蓝莓10克、杨桃片10克、坚果碎10克、蜂蜜5克、鼠尾草籽5克。

做法:

1.前一晚将生燕麦,鼠尾草籽和苹果汁充分混合好,放入冰箱密封冷藏

2.次日早晨,生燕麦会在你沉睡的时刻渐渐完美融合在一起,变得松软

3.配上自己爱吃的水果和坚果即可!

权归原创者所有,如有侵权请及时联系! 

最实用公众号名单出炉啦

提示: 点击上面播放按钮 ,即可免费查看精彩内容。

Copyright © 唐山营养辅食价格交流组@2017