甜嫩、肉厚、筋络极少de 芒果小仙女,好吃到想要尖叫!

惠州吃喝玩乐2018-04-14 12:19:41


你能想象一颗芒果,

接近90%的食用率和100%的绝对口感吗?



它有着七彩斑斓高颜值的外表,

还有让人欲仙欲死的绝佳口感。

可食率高达95%!

果肉鲜嫩得跟小仙女似的,

从上到下给你满满的幸福感~



这是三月最值得的一个尝试——贵妃芒

我们笑称芒果中的“爱马仕”,

七彩的外表,多汁的果肉;

即使是在盛产芒果的水果天堂海南,

贵妃芒也被公认是“超好吃到爆的芒果”。



贵妃芒果肉丰满,

从剥皮的时候就开始流汁,

香味甜味牢牢锁在果肉里。

浓稠通透的汁水顺着果肉缓缓流动,

轻轻的啜一口汁水,

香甜的味道直袭味蕾;



再咬下一块果肉,

感受它细嫩的口感,

闻着扑鼻的芒果香,

心里只有一个想法:爽!




可全国的贵妃芒千千万,

怎么吃最正宗的呢?


海南位于北纬18°,

属于典型的热带季风气候

素来有“天然大温室”的美称,

全年长夏无冬,

真正算得上热带水果的天堂。



你或许吃过三亚的椰子、木瓜,并为之点赞。


但其实三亚的贵妃芒也堪称一绝,

甜度高、果核薄、果肉丰满、筋络极少,

拿在手上沉甸甸,

还未切开就已清香扑鼻~



在芒果园的四围,是看不见工业的。

这在海南是非常普遍的现象,

落后的工业基础让农业的发展有了更好的可能。


站在芒果园的山顶,

远远的可以望见海,

望见海里的风帆,望见远处的南山~



芒果园位于一片山地上,

此时已挂满累累硕果,

浓郁果香迎面扑来。

虽然尚未完全熟透,

青中透红又有点黄的颜色已然十分讨喜,

仿佛挂了一树彩虹。



贵妃芒的采摘并不是简单的每棵树一整株的摘剪,

而是需要果农耐着性子,

一颗颗果树细细摸索过去,

优选树上熟度适宜的芒果,

所以每次摘果果农们都要走遍偌大的果园,

可以说是“万中选一”



摘选贵妃芒的时节里,

果农们要顶着海南的暴晒,

在果园抽测甜度,入分拣中心,

再以50%比例优中选优

他们说,只要大家吃得放心,

就不枉费他们的辛苦。



现在市场上普遍偏好较大的芒果,

所以不少农场为了让果实更大,

会使用膨化机等诱导细胞分裂的药物。



为了让更多人可以吃到健康安全的好芒果,

我们坚持不卖打了膨大剂的芒果

一切都是造物的恩赐,

一颗芒果自然生长成它该长成的大小,

有它该有的口感和甜度,就是好芒果!


果肉细腻明亮,仿佛轻轻的按一下都会有果汁渗出。


挑一个已经略软的贵妃芒,

轻轻剥开它薄薄的果皮,

果汁不小心就流了下来。

赶紧往嘴里送,

饱满厚实的果肉,

瞬间满足一个吃货大快朵颐的小心愿~



  不打药,连皮吃   


贵妃芒果核之薄只有1元硬币厚度

大口大口吃都咬不到核!

香甜的味道随着果汁从舌尖蔓延到喉头。

直到只剩那又小又薄的果核,

仍在不断吮吸,意犹未尽。



二月份开始艺姐就开始看到,

朋友圈里面好多人都在刷贵妃芒,

贵妃芒大量成熟时间应该在三月中旬左右



市场上很多销售渠道为了延长销售期,

会在芒果三四成熟的时候就摘下,

仓储后进行人工催熟并打甜蜜素,

添加剂总有各种危害,

这样的芒果还是不吃为好。

艺姐坚守良心与品质,

我们销售的芒果,只要自然熟

这也是为什么我们直到现在才上架的原因。



我们精选7-8成熟的贵妃芒发货,

树上全熟后果体较软,

难以运出海南,一般都本地消化。



吃不完的芒果千万不要放在冰箱里,

因为芒果是典型的热带果实,

  放在4℃低温条件下会出现冷害症状。

果皮很快会出现黑斑,

果肉也会有水渍样的变化,

风味儿很快丧失。



买买买


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