别再问给宝宝喝什么果汁好,它已经被拉黑了!

犀鸟育儿2018-05-15 15:28:47

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在微博和微信里,常常会看到妈妈来问这样的问题:


「我家宝宝已经7个月了,请问能不能喂一点果汁给她喝?」

「我家宝宝现在已经开始吃果泥了,能不能用胡萝卜或者橙子榨汁给他喝?」

「1岁以内的宝宝可以喝果汁吗?哪种果汁比较好?」


水果是一种非常健康的食物,由此妈妈们也会认为,新鲜水果榨出的果汁也会健康、营养。


然而令人大跌眼镜的是,美国儿科学会竟然将它拉入了黑名单!我们今天就来给妈妈们说说宝宝喝果汁的那些事儿。



美国儿科学会最新指南
不要给12月龄以下宝宝喝果汁



美国儿科学会在其网站上更新的最新消息称,由于果汁的口感很好,小朋友们容易一不小心就喝很多果汁。


然而日常饮食中,如果儿童饮用过多果汁,容易引起如营养失衡、肥胖症及蛀牙等问题。


美国儿科学会日常果汁建议:



饮用果汁相对于食用水果来说,在营养方面没有益处,毕竟水果能够同时提供纤维和其他营养成分。



中国营养学会建议
2岁以下宝宝,吃果泥或水果



或许有妈妈不服气,美国儿科学会的指南,那是给美国的孩子制定的。美国的孩子普遍肥胖,可中国的孩子不是的呀,为啥也不让我们给宝宝喝果汁?


那么我们不妨来看看中国营养学会最新版的《中国居民膳食指南》里是怎么说的吧!


对于0~6月宝宝来说,除了母乳和配方奶外,不建议额外添加任何食物。


而对于7~24月开始添加辅食的宝宝来说,指南也建议早期应先添加水果泥,如苹果泥、香蕉泥;而对于大一些的宝宝来说,可以让他们自己拿着水果块进食,以培养宝宝对食物的兴趣和自主进食的能力,同时锻炼手眼协调能力。


但,在中国居民膳食指南0~24月龄的饮食指南中,完全没有「果汁」两个字的存在。


到了2~5岁的学龄期儿童饮食指南中,终于出现了果汁的踪迹,指南是这么说的:


「家长应当以身作则养成良好的饮水习惯,家里常备凉开水,提醒孩子定时饮用,家中不购买可乐、果汁饮料,避免将含糖饮料作为零食提供给孩子。家庭自制的豆浆、果汁等天然饮品可适当选择,但饮用后需漱口,以保持口腔清洁卫生。」


也就是说,对于2~5岁的宝宝,妈妈们才可以适当榨一些新鲜水果汁给宝宝喝,但不能喝多,喝完以后还要记得督促宝宝漱口。




或许妈妈,还有这些疑问



1为啥水果行,果汁就不行?


妈妈们或许有点迷惑,都是水果,区别仅仅在于一个是完整的果子,一个是榨出来的汁,为啥水果行,果汁就不行?


这是因为,水果中虽然含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,变成果汁后却只剩下大部分糖和水,矿物质和维生素会大打折扣,存在于果肉中的膳食纤维,更是几乎一点不剩。


由此可见,给宝宝吃果泥和直接喝果汁,宝宝得到的营养完全不同。


此外,甜甜的饮料容易引起宝宝的兴趣,而一旦尝过「重口味」,宝宝就再也不愿意喝清淡的奶和其他食物了。


加上几个月的宝宝正好处于出牙期,口腔清洁也不简单,很容易引起潜在的龋齿等健康问题。



2果汁兑水给宝宝喝,总行了吧?


严格意义上,这样做是可以的,美国儿科学会认为,如果你非要想要喂果汁给宝宝喝的话,可以在鲜榨果汁的基础上加入水或者低脂牛奶。


不过,在鲜果汁的基础上加入水,虽然不那么甜了,但相比水果,宝宝损失了大量的矿物质、维生素和膳食纤维。与其榨果汁加水,不如直接喂宝宝果泥和喂白开水。


如果是酸性果汁,比如橙汁,往里加入牛奶,牛奶中的蛋白质遇酸可能变性成为絮状沉淀,口感未必很好,小宝宝更未必能够消化。与其这么折腾,不如直接喂果泥不是?



3喂宝宝喝胡萝卜汁,皮肤咋变黄了?


在橙色的水果和蔬菜中,比如橙子、胡萝卜、南瓜中,含有较多的β-胡萝卜素,它能够在身体里转化为维生素A,对于保护宝宝的视力有一定的好处。


但是β-胡萝卜素的代谢没有那么快,如果妈妈过于频繁、大量地给宝宝喂食果汁,宝宝将很难将胡萝卜素代谢出体外,它残留在宝宝身体里就可能将宝宝的皮肤「染黄」。


遇到这种情况,只需要停止喂食含有β-胡萝卜素的食物2-3天,宝宝就能自然将它代谢出体外。


这也是为什么我们不推荐妈妈们喂宝宝果汁的原因,毕竟,如果直接喂宝宝吃胡萝卜泥,他们可吃不下足够将自己染黄分量的胡萝卜。



4不喝果汁饮料不就行了?


实际上,从糖分含量的角度上来说,鲜榨果汁的确会比果汁饮料更好一些,至少不含有人工添加的色素、食品添加剂和额外的糖。


但从对宝宝好的角度来说,无论是果汁饮料还是鲜榨果汁,对于2岁以下的宝宝来说都没有什么太大的营养意义,我们还是建议妈妈们喂食宝宝新鲜的水果块或水果泥。


看到这里,不知道妈妈们是不是对果汁的那些事有了更多的了解呢?



参考来源:

美国儿科学会网站https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Fruit-Juice-and-Your-Childs-Diet.aspx 

《中国居民膳食指南(2016版)》




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