8个月宝宝最爱的五道辅食,美味又营养,你做给宝宝吃了吗?

宝宝的美丽日记2018-07-02 18:18:23

8个月宝宝可以吃的食物,果蔬类的有菜汁、果汁、菜泥、果泥、碎菜、碎水果;主食类的有婴儿营养米粉、糊、粥、汤面。这时候还要给宝宝准备一些富含蛋白质的辅食,比如鱼泥、肉泥、肝泥、蛋黄、豆腐,为宝宝的生长发育提供的充足的能量。

8个月宝宝最爱的五道辅食,美味又营养,你做给宝宝吃了吗?

一、鸡汁土豆泥

营养价值:土豆有较高的淀粉含量,既可以作为主食,也可以做菜,土豆中富含的叶酸还有助于宝宝的血管、神经发育。

材料:鸡汤1 大匙,土豆50 克。

做法:

1.土豆洗干净放入锅中,水没过土豆,中火煮30分钟;

2.土豆捞出去皮后放入料理机打成土豆泥;

3.起锅,倒入鸡汤煮沸,再将煮沸的鸡汤浇到土豆泥上即可。

二、青菜蛋黄面

营养价值:青菜能够为宝宝提供膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分,可以促进宝宝对食物的消化。可菠菜、小白菜等日常蔬菜中大多含有草酸,草酸会影响人体对钙的吸收。不过只要在烹饪之前先用开水焯一下,就能够去除掉绝大部分的草酸了。

材料:银丝面30克,小白菜10克,熟蛋黄1/2个。

做法:

1、小白菜洗净,入沸水焯熟切成末。

2、将熟蛋黄碾成末。

3、面条掰成小段,入沸水锅煮烂捞出,加少许面汤与小白菜、蛋黄末拌匀即可。

三、肉末胡萝卜汤

营养价值:肉类可以为宝宝补充蛋白质和脂肪,胡萝卜则含有丰富的维生素A、E等营养素;由于肉类的加入,辅食在味道上相较于前几个月会更加美味,让宝宝更有食欲。

材料:瘦猪肉50克,胡萝卜100克。

做法:

1.将瘦猪肉洗净,剁成极细的末;

2.将猪肉末上笼蒸熟;

3.将胡萝卜洗净,切成大块,加清水放入锅中煮至软烂;

4.将熟肉末加入胡萝卜汤中拌匀即可。

四、蛋黄米粥

营养价值:蛋黄中含有丰富的胆固醇和磷、铁等微量元素,能够促进宝宝的身体生长和发育。

材料:大米50 克,鸡蛋1 个。

做法:

1.大米洗净沥水,鸡蛋放锅上蒸熟;

2.砂锅中加入两碗水,烧开后放入大米,边煮边用勺子搅拌,直至熬成黏稠状;

3.鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎;

4.大米粥盛到碗内,上面撒上碎蛋黄即可。

五、番茄鱼肉豆腐

营养价值:豆腐与鱼肉同食,能够提高人体对豆腐中蛋白质的吸收利用率,从而提高豆腐的营养价值。

材料:豆腐、新鲜鱼肉各50克,番茄50克,鱼汤1/2 碗。

做法:

1.豆腐洗净,放入沸水中汆烫后捞出,放入小碗中碾碎;番茄汆烫后去皮切碎;

2.起锅烧水,放入鱼肉煮熟后捞出,剔除鱼刺;

3.另起锅倒入鱼汤,下鱼肉末、豆腐末、番茄末,大火煮成粥状即可。

8个月宝宝最爱的五道辅食,美味又营养,妈妈快做给宝宝吃吧。

注:图片来自网络

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