6个月-2岁宝宝辅食推荐:补钙又好吃,宝宝越吃越聪明!

韩滋辣妈向前冲2018-07-02 18:33:20

缺钙会影响宝宝的发育,如果正在发育的宝宝缺钙,容易出现个子长不高、睡不好、出牙晚、枕秃、罗圈腿、驼背等问题。


为了宝宝的健康成长,需要为宝宝补充足够的钙来维持其成长所需,那宝宝吃什么辅食才能补钙呢?


7款补钙又好吃的营养辅食

01


油菜泥米糊



适合月龄:6个月以上


食材:油菜、小米米粉。


做法:


1. 油菜去叶根洗净后,用沸水煮熟;

2. 宝宝对菜梗比较难消化,所以要煮熟后切掉菜梗,这样营养不易流失;

3.剩下的菜叶,加一点水用料理棒打成泥;

4. 将打好的菜泥用滤网过滤,油菜属于粗粮,初食宝宝或肠胃不太好的宝宝一定要过滤;

5. 按比例冲调好米粉后,将做好的菜泥拌在米粉里即可。


营养价值:


油菜为低脂肪蔬菜,膳食纤维丰富,含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素,其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,维生素C比大白菜高1倍多,有助于增强机体免疫能力的作用。


02


奶香紫薯米糊



适合月龄:7个月以上


食材:紫薯1个,小米50克,牛奶150克。


做法:


1.紫薯清洗干净去皮,切块,放入蒸锅,蒸熟后碾成泥备用;

2.小米洗净后,放锅中加水没过米,大火烧开后转小火,熬20分钟;

3.米粥熬到粘稠状,盛出来备用;

4.将准备好的紫薯、小米粥、牛奶放入搅拌机中,搅拌成糊状即可。


营养价值:


紫薯含有丰富的微量元素,如锌、铁、钙、硒等,尤其是铁、钙的含量较高。小米营养价值很高,能为宝宝补充蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质,提高宝宝的身体抵抗力。


03


冬瓜虾皮碎碎面



适合月龄:8个月以上


食材:无盐虾皮、冬瓜、宝宝面条。


做法:


1. 虾皮放水中浸泡约30分钟,去除多余的盐分和杂质;

2. 泡好的虾皮用料理机打成碎;

3. 冬瓜去皮,切成小丁;

4. 锅中放入适量水,烧开后加入冬瓜丁、虾皮碎;

5. 小火煮5分钟后,加入面条煮熟即可。


营养价值:


说起虾皮,妈妈们的第一反应就是补钙,别小看一只小小的虾皮,它的蛋白质含量也是很高的,甚至比肉类还高呢!不仅如此,它还是天然的调味料,一般来说一周以上的宝宝是不建议在辅食里加盐的,这鲜美的天然调味料,就不能错过啦~


04


南瓜红枣奶酪泥



适合月龄:10个月以上


食材:南瓜120g、红枣30g、奶酪15g。


做法:


1. 南瓜洗净去皮、去瓤 、去籽,切块;

2. 红枣水中浸泡半小时洗净,南瓜块、红枣入锅蒸15-20分钟;

3. 蒸熟的红枣去皮,将南瓜和红枣分别捣成泥;

4.奶酪切小块,放入红枣泥、南瓜泥里,充分搅拌均匀即可。


营养价值:


奶酪说白了就是浓缩的牛奶,浓缩就是精华,最重要的是,它是含钙量最高的一种奶制品,而且钙还易被吸收~这碗甜甜的补钙南瓜羹,除了钙质,还有丰富的膳食纤维和维生素,宝宝吃了很容易消化吸收~辅食里难得的好口感!


05


豆腐鱼饼



适合月龄:10个月以上


食材:龙利鱼40g、豆腐50g、蛋清1个、淀粉15g、香葱1根。


做法:


1. 香葱洗净,切成末备用;

2. 豆腐在开水中焯一下,捞出沥干,帮助去除豆腥气和异味;

3. 龙利鱼剁成鱼泥,豆腐捣成泥或者剁成末备用;

4. 将处理好的食材倒入大碗中,并倒入蛋清,倒入淀粉,顺时针搅拌均匀;

5. 平底锅烧热,刷一点油,舀一勺豆腐鱼泥放入不粘锅中,压成饼形,一面烙好翻面烙另外一面,烙至两面金黄色就可以啦!


营养价值:


豆腐中的大豆蛋白是植物蛋白中营养价值最高的,能增加营养、帮助消化、增进食欲,对牙齿、骨骼的生长发育也非常有好处。鱼肉和豆腐的搭配,是宝宝们补钙长高很好的选择!


06


鲜虾蔬菜饼



适合月龄:一岁以上


食材:鲜虾、鸡蛋、西兰花、胡萝卜、胡椒粉、葱姜蒜。


做法:


1. 葱切段、姜切丝,加少许温水,调成葱姜水备用;

2. 鲜虾用牙签去除虾线,虾仁洗净剁碎,加少许胡椒粉,葱姜水搅拌均匀;

3. 胡萝卜切丝,西兰花切小块一起焯水,捞出分别切碎,用手挤干水分,放入虾仁碎碗中搅拌均匀;

4. 打入一个鸡蛋,朝一个方向不停的搅拌均匀;

5. 锅中抹一层薄薄的油,取适量虾仁蔬菜碎摊成圆饼,煎至两面金黄即可。


营养价值:


虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质如钙、磷、铁等,鲜虾蔬菜饼既营养又美味且易消化非常适合宝宝。


07


火腿鸡蛋芝士卷



适合月龄:十五个月以上


食材:鸡蛋2个、芝士2片、葱花少许、火腿肠1根。


做法:


1. 小葱切碎,火腿肠切细丁备用;

2. 鸡蛋加盐打散后,加入葱花、火腿肠丁,搅拌均匀;

4. 芝士片切小块;

5. 不粘锅刷一层薄薄的油,倒入鸡蛋火腿液摊成饼,待到鸡蛋液稍稍凝固均匀后撒上芝士片;

6. 把鸡蛋饼慢慢卷起来,切块就可以完成了。


营养价值:


这是一款简单营养的快手辅食,加了芝士的火腿鸡蛋卷,味道超级赞。芝士不仅味道咸香,还能补钙,很适合小朋友吃喔~


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