蓝莓采摘季 | 美味蓝不住,不能莓有你

上坡地生态园2018-07-02 21:46:48


夏日悄至

煦风悄悄写了一封情书

打动了一树树蓝莓花

唤醒了一颗颗蓝莓果

青山绿水环绕、秀丽风景宜人

当你在感叹时光匆匆时

上坡地的蓝莓也迎着太阳

悄悄地成熟了…



☀☀☀



当蓝色果实在齿间爆浆而出

带给味蕾只属于这一季的新鲜美味




蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。


Nutritional value

蓝莓中诸如蛋白质、维生素等常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观。其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。

上坡地

蓝莓

上坡地蓝莓基地位于文昌湖旅游度假区萌水镇龙口村西首,上坡地追求果实的品质,坚持人工除草、人工翻地、人工施有机肥料,蜜蜂授粉,物理除虫,用心的管理栽培下,出来的必是优质的果实

成熟了的蓝莓呈乌蓝色,表面结着一层白白的果霜,在阳光的照射下显得更加新鲜诱人。白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,属于生物合成的天然物质。对人体是无害的而且还证明了蓝莓的新鲜哦!
这层白霜含花青素等高价值营养物质是最丰富的。一颗蓝莓花青素含量相当于21个草莓 or 27个橙子 or 32个苹果中的花青素含量,所以你还要将它洗掉嘛~


吃货小贴士


蓝莓的多种吃法


1、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用:取蓝莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),浸泡10分钟,即可食用。


2、直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人。


3、自制蓝莓饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。


4、自制蓝莓酱:准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状,加入蓝莓和柠檬汁,低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌,直至成泥状,冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用,也可调奶油食用。


5、蓝莓冰激凌:将蓝莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒, 自然缓化成到糊状后,倒入杯中,用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容还能养颜。


小可爱们

蓝莓成熟季已至

和家人出发去敞开摘吧~




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