''不用'' 花时间,也能做一个称职的妈妈

车马遇浅川2018-07-02 20:00:48



是否家里有个不爱吃蔬菜的小祖宗?”

“为什么孩子总不爱吃蔬菜水果?

有什么办法可以让孩子变成蔬菜爱好者?



想必各位妈妈们也有以上种种困惑吧,那么,为什么孩子不爱吃蔬菜和水果?

下面就让我来为各位妈妈们解惑一下~

我们向您提供了10个小贴士,让您的孩子成为一名蔬菜达人



贴士1:请您检查自己的饮食

如果您自己不爱吃蔬菜、沙拉、水果,坚果或豆芽等食物,那么理所当然您的孩子也不会想要去吃这些家里没人爱吃的东西。

如果父母或者孩子的兄弟姐妹们在喝可乐,吃糖果、薯片以及披萨,这已经不用多说了,您的孩子也会想要吃这些东西。

这并不是关于谁能赢得餐桌上的“权利斗争”,而是在于父母要以身作则,而且不是等到孩子已经三岁、四岁、五岁大的时候再开始,而是从孩子出生的一开始就要做到。


贴士2:了解你的孩子喜欢什么

饭桌上有西兰花,您的孩子讨厌西兰花。您该怎么办?您可能会这样说:“要么吃了这些西兰花,要么就把它搁那,不然桌上也没有其它的给你吃。”

难道您真的希望您的孩子一脸怨气地坐在饭桌旁,起身时肚子空空?不是的,没有任何父母愿意这样。您可以将西兰花端走,用孩子喜欢的花生酱煎饼代替它,但您的孩子未来可能就不会吃蔬菜了。那要怎么做呢?

首先您要判断,孩子是不是也许只是不爱吃花椰菜,但可能十分爱吃别的蔬菜。您可以周末的时候带孩子去蔬菜市场,然而您无论如何都不要强调您忙到没有其它时间去做这件事情。

请您用平和的心态去对待您的“小祖宗”,哪怕是他现在这种蔬菜不爱吃,那种蔬菜也不爱吃。

您不要将吃蔬菜这件事情变的那么紧张严肃。如果孩子能在众多蔬菜中挑出两至三种自己喜欢的,已经是一个巨大的成功了,因为要知道这一步之前他们是一点都不爱吃的,如果您按照下面的建议做的话,相信孩子们更定会爱上吃蔬菜水果和健康食品。


贴士3:孩子喜欢的蔬菜

如果您家里有个不爱吃蔬菜的“小祖宗”,您也许无法第一天就让孩子变成“蔬菜爱好者”,您可以在一开始提供一些味道清淡的、颜色吸引人的蔬菜,例如胡萝卜、红薯、白萝卜、辣椒,西葫芦或所有南瓜中最美味的北海道南瓜。


贴士4:为孩子打造的蔬菜菜谱

请您记住,孩子最好是吃得清淡一些。不要添加各种异国香料,也不需要各种各样的添加剂。不要将蔬菜煮的那么熟,加点有机黄油或者杏仁奶油提味,这已经足够了。

一般来说,沙拉含有甜味,其十分受到欢迎。你可以准备,比如将胡萝卜切成丝,然后添加果汁做成胡萝卜沙拉,再加上些许磨碎的苹果。同样用鲜榨的橘子汁代替醋和汽水做出来的沙拉,一端上餐桌,孩子们的脸上就会充满笑容。


贴士5:生吃好还是煮熟了好?

您每天给孩子煮不同的蔬菜,可孩子还是不愿吃?那么您应该停止这种将蔬菜煮熟了吃的做法。

不少孩子讨厌吃煮熟了的菠菜,但很乐意咀嚼生的菠菜。同样很多孩子不爱吃煮熟的胡萝卜,但爱生吃胡萝卜条。

相比煮熟的花椰菜,有些孩子甚至更爱选择生吃。

同样孩子们面对大头菜也是如此。而水果往往也是一样。您最好一开始不要给孩子炖苹果酱。水果最好的吃法就是生吃,因为它们富含大量重要物质以及酶谱,有助于新陈代谢,此外优质的水也可以提供宝贵的矿物质。


贴士6:手指食物

您不仅可以从水果和蔬菜中准备孩子吃的手指食物,也可以从脱水蔬菜中选出他们爱吃的食物。您将水果以及蔬菜切成丁块状,放在盘中方便孩子手拿——可以放在卧室的桌上,也可以在低矮的书架上或者类似的地方。您要去了解您的孩子喜欢吃些什么样的手指食物,为他随时随地准备着。

如果您将蔬菜水果做成某种形状,以这样的方式给孩子吃,那么他们一定会爱上这种食物,例如:冬瓜球、星星状的胡萝卜和黄瓜、小船状的苹果等等。可以利用一些造型刀片模具就能轻易做到。


贴士7:绿色冰沙

对于那些讨厌糊状食物的人来说,绿色冰沙自然不讨他们喜欢。但幸运的是,恰恰相反,婴儿和孩子却喜欢糊状食物和冰沙。

绿色冰沙由蔬菜的叶子,甜味水果以及水还有一些杏仁糊混合在一起而成。有时会用鲜榨橙汁代替水。

绿色冰沙一道十分简单同时又非常美味的“解决方案”,它将蔬菜的绿叶煮熟,以便不爱吃蔬菜的孩子们能够津津有味地享受这道美食。


贴士8:从现在起爱上了吃蔬菜

从健康饮食中体验紧张的冒险——这样一来,无论您的孩子面对的是什么蔬菜水果,他们都会觉得这一切都太棒了,从此爱上水果、蔬菜、坚果!

当然不是要您现在去花园摘玫瑰给孩子做菜。这仅仅是为今天午餐的蔬菜取得充满创意的名称。如果它恰好是红色的,那么不妨把它称之为“玫瑰菜”。

如果不会出现“沙拉”“蔬菜”等字眼的话,这会更加有意思,例如“魔力食物”以及“玫瑰冰糕”、“独角兽面条”或者“星星肉丸”、“精灵蛋糕”“松饼王子”等等。

而丸子不是真的肉丸子,只是看起来像肉丸子形状的蔬菜球。这个蛋糕也不是面粉、鸡蛋和糖浆做成的蛋糕,而是蔬菜馅饼。独角兽面条也可以用西葫芦或者大头菜做成,只不过是将它切成了面条的形状。

虽然这种方法需要大量的想象力和时间,但对于孩子的健康饮食来说,这是值得的,家长乐意看到自己的孩子更少生病,远离肥胖困扰。


贴士9:一起做饭

如果一切允许的话,您就可以准备食材同您的孩子一起做饭。这也可以成为一个刺激紧张的“故事”。

您们一起为精灵森林的居民们烹饪魔法食物。你要确保魔法棒在您的身边,仙女王冠可供使用,如果您的孩子在烹饪的过程中加入近来,那么他也可以获得机会品尝食物,他甚至会爱上这道食物。如果你有一个花园,你可以创建一个“魔法花园”,然后在种植蔬菜和浆果。

它让孩子们获得巨大的快乐,可以直接从花园中得到脆脆的樱桃、番茄、甜椒,芳香覆盆子和多汁的苹果。您若是没有花园?没关系,您可以在窗台上打造您的魔法花园,让您的还与您一起照料。


贴士10:顽固的、讨厌吃蔬菜的孩子

您的孩子怎么都不爱吃蔬菜,这也是正常的。您无法说服他去进行尝试。但您不要放弃他进行沟通,不要将他置身于压力之下。此外,不要说出“你一点都不爱吃蔬菜”这样的话。

请您要保证您的措辞是积极向上的。建议您多夸夸您的小孩,多进行表扬,例如“你吃一小勺南瓜粥,那么就会有花生酱煎饼准备给你。”与此同时,你要帮助您的孩子了解到食物与健康状态之间的联系。

向孩子解释,为什么有些东西吃了是好的,有些不好。空腹吃太多糖,就会引起腹部疼痛,让他知道饭前不宜吃糖。告诉孩子树莓和全麦面包是纯粹的“健脑食品”。

每个家庭和每个孩子都是不同的,所以您要找到适合您孩子的建议,确认这对他来说,是否行得通。给予充足的耐心,并且不要轻易言弃。






看了这些小贴士,各位妈妈是否对孩子的心理有了初步的了解呢?

现在,贴心的大大为你们准备了一些简单的日常营养果蔬汁做法,请跟着大大了解一下吧~



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火龙果做法,剥皮,里里外外都是红色,用挖球器挖成球形,切成块也行,放到料理机中打碎。切 


开后就赶紧吃,不然啥果肉都会氧化变色,可以直接吃~这样摄入的膳食纤维多~能够更好的帮


助肠胃消化。





24


芹菜苹果汁做法,准备一个苹果,两根芹菜,洗乾净,切好,放入果汁机里,放入蜂蜜,放入水,


一起打成汁。芹菜外面的皮很多纤维,可以适当的处理一些。常喝芹菜汁对身体好。





34


胡萝卜洗净擦丝,苹果洗净切小块,喜欢甜些的可再加糖,装杯即食,加入温开水,用豆浆机


的果蔬汁那档,打汁。胡萝卜中的贝塔胡萝卜素对眼睛很好。





44


双彩果汁的做法,将西瓜分出所需的份量;橙洗净,西瓜取瓤切块;橙去皮切块,分别将橙、


西瓜榨汁,西瓜入杯,粗吸管入杯中,将橙汁轻缓的从吸管倒入杯底。




是不是觉得很简单?


不过,有些工作繁忙的妈妈们,是否还是会觉得没有时间给孩子做呢?

不用着急,大大为你们带来了“史上最正直蔬果汁”





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